-
Arı poleni, arıların bitkilerden topladığı ve balarısı kolonilerinde beslenme amacıyla kullanılan bir doğal üründür. Arılar, bitkilerin çiçeklerindeki erkek üreme hücrelerini toplar ve bu polenleri çiçekten çiçeğe taşırken vücutlarına yapıştırırlar. Toplanan polenler, arı kovanına taşınır ve arılar tarafından özel hücrelere depolanır.
Arı poleni, çeşitli bitkilerin polenlerini içerir ve bitki türlerine bağlı olarak farklı renklerde ve bileşimlerde olabilir. Genellikle sarı, turuncu, kahverengi veya yeşil renklere sahip olabilir. Her polen taneciği, proteinler, amino asitler, enzimler, yağlar, vitaminler ve mineraller gibi besin maddeleri açısından zengin bir içeriğe sahiptir.
Arı poleni, insanlar tarafından da tüketilen bir besin takviyesi olarak bilinir. İnsanlar, arı polenini doğrudan tüketebilir veya smoothielerde, yoğurtta, müsli ve granolada, tatlılarda veya diğer yiyeceklerde kullanabilir. Sağlık açısından çeşitli faydaları olduğu düşünülen bir besindir.
Arı poleni, yüksek protein içeriğiyle besleyici bir kaynak olarak kabul edilir. Aynı zamanda antioksidanlar, vitaminler (özellikle B vitaminleri), mineraller (demir, çinko, magnezyum gibi), amino asitler ve enzimler gibi besin maddelerini içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, enerji seviyelerini artırmaya, sindirim sağlığını desteklemeye ve genel sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
-